2026年多地监管在查一类问题:外卖平台上光鲜亮丽的店铺,线下根本没有堂食场地,甚至和登记地址对不上。补贴大战退潮之后,低价竞争挤压出的“成本空间”,有一部分就是从这种地方省出来的。你点的黄焖鸡,可能来自一个你永远找不到的厨房。